Un’intera settimana di incontri, masterclass e night shift con guest internazionali, momenti di approfondimento ed eventi per professionisti ed appassionati.
divisi tra Cocktail Bar
High Volume Bar e
Bar d’Hotel
Una Cocktail List in cui i bartender daranno libero sfogo a tutta la loro creatività.
Regola aurea: bere responsabile e di qualità
organizzeranno masterclass,
night shift
e eventi
Una Cocktail List Florence Cocktail Week 2021 in ogni cocktail bar
45 team di bartender dei migliori 45 cocktail bar fiorentini
45 cocktail bar di Firenze suddivisi in Cocktail Bar, High Volume Bar e Bar d’Hotel per aiutare i clienti ad orientarsi a seconda del tipo di esperienza desiderata
Le Categorie di Cocktail delle Cocktail list #FCW21
Un cocktail creato appositamente per FCW21
I bartender daranno vita a un Cocktail FCW21 di libera creazione
Un drink dedicato al MADE IN ITALY con i prodotti italiani delle aziende RiEsco a Bere Italiano
1 drink dedicato all’ecosostenibilità, ecologico e sostenibile, sia nei prodotti utilizzati (bio) che nella presentazione (plastic free). Ma anche ABV o alcohol free
Un drink #alcoholfree per le famiglie con bambini, per avvicinare i genitori e i più piccoli alla filosofia del bere bene e responsabilmente.
Il Blue Klein é il colore dell’edizione 2021.
Per celebrare il colore assoluto ideato negli anni ‘60 dal pittore francese Yves Klein, i cocktail bar daranno vita ad un drink blu.
I Cocktail Bar che hanno partecipato alle precedenti edizioni possono proporre uno dei Signature Cocktail del passato presenti sul libro “I Signature Cocktail di Florence Cocktail Week. 5 anni in 143 drink” edito da Giunti Editore
Nel giro di cinque anni ha introdotto nel nostro Paese il fenomeno delle “cocktail week” e portato Firenze a competere con le altre capitali mondiali della mixology, ossia l’arte del bere miscelato.
I barman hanno potuto stimolare la loro abilità e fantasia con le Cocktail List, suddivise a loro volta in varie categorie: dalle rivisitazioni di grandi classici alle proposte sostenibili. Tanto spazio quindi all'innovazione e alle giovani leve della mixologia, senza però trascurare heritage e tradizione
L’Italia dei cocktail rinasce e Firenze. Celebra i locali e i suoi bartender, gli esperti del settore e gli appassionati del bere bene, i curiosi consapevoli e i tenaci del bancone.
Dal 20 al 26 settembre torna la Florence Cocktail Week 2021. Arrivata alla sesta edizione, grazie alla professionalità, all’energia e alla determinazione di Paola Mencarelli e del suo team