Location / Bar d’Hotel /
Via della Massa 24
Bar Mediceo – Villa La Massa
Signature Cocktail #FCW21
"A Heritage Affair"
Bartender: Lorenzo Bianco e Andrea Ramalli
Ingredienti
6 cl Amaro Santoni
3 cl Wild Turkey 101 Bourbon Whiskey
3 cl Zacapa 23 Rum
2,5 cl DìFrutta Pompelmo Mela Biologico
5 cl Scortese Ginger Beer sgassata
5,5 cl La Massa Mix (rosa, pepe, cannella, vaniglia, limone)
Descrizione
Punch conviviale per due persone, ideato seguendo le botaniche di Amaro Santoni. Viene servito in un bauletto di legno all’interno del quale ci sono i due corni con il punch all’interno, che verrà impregnato con un tè che attiva la sublimazione del ghiaccio secco all’interno del cofanetto, emanando profumi di frutti rossi, curry Vadouvan e latte di cocco.
Tecnica
Milk Washing
Bicchiere
Corno di bue
Prezzo
18 €
