Location / Cocktail Bar /
Via Pellicceria 30r
La Petite
Signature Cocktail #FCW21
"Ostriche e Martini "
Bartender: Lapo Scacciati e Leonardo Scorza
Ingredienti
1 cl 9diDante Vermouth Inferno
6 cl Peter in Florence London Dry Gin
1 cl Italicus Rosolio di Bergamotto
5 Dashes Soluzione Salina
Spray al Cedro
Side di Lurisia Gazzosa Amara
Crusta di Alga Nori e Agrumi
Cruditè di Ostrica sferificata e Cialda di Lattuga di mare
Descrizione
Un’estate al mare in Via Pellicceria, stabilimento “La Petite”. Immagina di chiudere gli occhi e immergerti in un mare cristallino, con un profumo di salsedine e al tramonto goderti l’eccellenza di “Ostriche e Martini”. Sotto i raggi del sole, il paesaggio Fiorentino si trasformerà in una bellissima spiaggia di sanpietrini circondata da Iris, i 43° rendono il Paradiso dantesco un vero inferno. Addolciamolo con un fresco Martini dalle note agrumate.
Tecnica
Stir and Strain
Bicchiere
Nick&Nora
Prezzo
10 €
