17 - 23 APRILE 2023
17 - 23 APRILE 2023
4,5 cl Nordés Gin
1,5 cl Mazzetti d’Altavilla Grappa Morbida 3.0
2 cl Cordiale al Cocco e Aneto homemade
Top Soda Tonka e Camomilla homemade
Le note di cocco e aneto si possono trovare nei piatti orientali così come nel profilo aromatico di alcuni pregiati vini rossi invecchiati in botti di quercia americana. Qui, invece, spalleggiano il profumatissimo Nordés, Gin del West Europa che nasce da una base alcolica di uve Albariño, e la Morbida Grappa 3.0 “giovane e compiacente” di Mazzetti d’Altavilla, delicata e floreale. C’è quindi un fil rouge tra vino e uva. Traducendo “Aneto” dall’inglese “Dill”, non potevamo non chiamare il signature cocktail (quasi) come il personaggio a fumetti di Jacovitti che nei saloon ordinava camomilla al posto del classico whisky e aggiungerne, sodata, un po’.
Shake
Collins
12 €
