Location / Cocktail Bar /
Piazza della signoria
Rivoire
Signature Cocktail #FCW21
"Il profumo di frutta "
Bartender: Elisa Randi, Jozef Pecollaj e Barbara Balanesi
Ingredienti
3 cl Mazzetti d'Altavilla London Dry Gin
2 cl Mazzetti d'Altavilla Bitter
2 cl Vermouth francese
Fragole e Lamponi
Descrizione
I lamponi e le fragole fresche vengono messe a macerare nel bitter per 24 ore sottovuoto. Il bitter viene poi filtrato. Il cocktail viene preparato nel mixing glass e servito in coppetta ben fredda, precedentemente spolverata con polvere di frutti rossi.
Tecnica
Stir and Strain
Bicchiere
Coppetta
Prezzo
8.50 €
