Edizione 2017

Nel 2017 l’evento si replica e cresce. Ai 13 bar iniziali se ne aggiungono altri 3, ed un ricco calendario di eventi, stampato su l’immancabile Book
Guest internazionali e masterclass di livello, rendono la kermesse degna d’interesse non solo per i fiorentini appassionati, ma per tutta la Bar Industry italiana.

Arrivano nomi importanti del mondo della mixology, come Hidetsugu Ueno, maestro della mixology giapponese che scolpisce all’interno dei saloni rinascimentali del Four Seasons Hotel di Firenze sculture di ghiaccio a mani nude, armato di poco più di un coltello.